大都市近郊において 京野菜等を生産する農家(屋号:柳ヤ(yanagiya))に新規就農し、  農場から食卓までの現場において得られた体験を基に、これからの都市農業における農業生産等のあり方について時々考える。
080617ブルーベリー
■昨年、ユズ園の片隅に植えた、ブルーベリーが結実しているのを発見。
■本来は、「植え付け後2年間は、花芽は摘んで結実させず、栄養生長を促進させて樹冠の促進を図る」(『ブルーベリー全書』(創森社))そうだが、全くの放任状態。支柱も立てられていない。
■そんな訳で、たまにユズ園に行く際には、おやつ代わりに、その場で摘んで食べている。
■将来的には、直売のアイテムにしたいのだが、もう少し時間がかかりそう。

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